Moxie의 시카고 맛집 #2 – 시카고 딥디쉬 핏자 Lou Malnatis

24 Oct 2015 Moxie의 시카고 맛집 #2 – 시카고 딥디쉬 핏자 Lou Malnatis

제가 일년동안 제일 많이 가는 시카고의 맛집 2편입니다. 

지난 1편에 보셨던  Hofbrauhaus도 자주 가기는 하는데, 시카고 하면 또 유명한곳이 Deep Dish Pizza집 아니겠어요?

오늘 소개 할 집은 제가 요 근래 몇년간 꼭 들러가는 아주 맛 좋은 전통의 시카고 딥디쉬 핏자집을 소개하겠습니다. 

제가 핏자를 아주 좋아하거든요. 

가끔 회사 일 하다가 농담으로 직원들끼리 물어보는 이런 말이 있어요. 

“죽기전에 마지막 Meal을 고른다면 어떤것을 먹을거냐?”

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저는 당당하게 Pizza – Pepperoni w/ extra Cheese 라고 대답합니다. 

그만큼 제가 핏자를 좋아해요. ㅎㅎㅎ

그래서 자주 오는 곳!! 

Moxie가 뽑은 시카고 맛집 2호…바로 이곳!!! 

Lou Malnatis예요.  

저는 주로 ORD공항 근처에 있어서, 일단 그 근처에 있는 집 위주로 써 볼께요.

시카고에는 보통 저희가 알고 있는 유명한, 그리고 전통이 있는 핏자집으로 몇군데가 있는데요. 

Lou Marnatis, 

Giordano

Gino’s

Uno

등등의 여러 집들이 있습니다. 

위에 열거한 집들이, 가족으로 엮여 있다는 그런 전설적인 얘기도 있긴 한데요. 

(아마도 예전에 Lou Malnatis 주인이 예전 Giordano 주인의 동생인가 뭐 그렇다는데..)

그건 별로 중요하지 않구요. ㅎㅎㅎㅎ

몇년전에부터 시카고에 일년에 한 10번 이상씩 가게 되면서, 처음에는 Gino’s Pizza만 갔었습니다. 

딥디쉬 핏자도 맛있고, 맥주 셀렉션도 좋고, 

주말 저녁에 일찍가면 Happy Hour에 맥주만 주문하면 그냥 핏자를 먹게 해 놓는 게 있어서, 자주 갔었어요. 

그후 몇년동안에는 그냥 호텔 근처에 있단 이유만으로 Giordano에 가 봤습니다. 

Giordano Pizza는 정말 맛이 좋습니다. Gino’s 보다 약간 덜 기름집니다. 

핏자는 맛이 정말 좋은데, 제가 가던 ORD주변에 있는 이 집은 맥주가 별로 맛있는게 없습니다. 게다가 Bar가 없어요. 

주로 혼자가게 되는 저로서는 별로 좋지가 않더라구요. 

Uno에도 가 봤는데, 그곳은 그냥 제 입맛에는 맞지가 않았던 기억이네요. 

위의 네군데 핏자집은 시카고 다운타운을 포함한 곳곳에 식당들이 있어서, 계신 곳 근처에서 찾아가시면 맛은 거의 똑 같습니다. 

그래서 결국에 제가 정착(?)하게 된 이 집이, 그리고 그 후에 단골이 되어버린 그 핏자집이 Lou Marnatis입니다. 

World Famous라고 하지요? 

다른 메뉴도 많지만, 이곳에 오시면 꼭 먹어야 하는게, 이 핏자입니다. 

주문이 들어가면 3~40분이 걸리기에 맥주 한잔하면서 바텐더와 수다떨기(?)도 좋구요. ㅎㅎㅎ

메뉴판에 써 놓은대로, 일단 핏자 맛을 보면, 그 기다린 시간이 하나도 아깝지 않아요. 

이곳에 많이 다녀보신 분들은 이곳 샐러드도 맛있다고 하십니다. 

그리고, “The “Lou”” 도 많이 드십니다. 

그런데 제가 항상 먹는 핏자는 The Malnati Chicago Classic에 pepperoni 추가!!! 

약 30분을 기다리면 이렇게 나옵니다. 

시카고 핏자를 드셔본 분들은 아시죠? 

Butter Crust Dough에, 치즈와 타핑이 중간에 들어가고, 소스가 위에 있습니다. 

(Giordano’s에는 치즈는 중간에 있는데, 타핑이 위에 있던것 같네요)

한쪽을 덜어서 접시에 가져오는데, 저기에 늘어나 있는 치즈를 보세요. 

(아.. 지금 또 먹고 싶습니다. ㅠㅠ)

행복한 순간 그 자체 입니다~~~

이곳 핏자의 특징을 조금만 제가 아는것 만큼만 얘기하자면…

– 다른 핏자집의 딥디쉬핏자에 비해 조금만 Greasy 합니다. 

– Buttercrust 맛이 끝내줍니다. 

– 타핑이 신선하고, 부담되지 않을 정도로 적당합니다. 

이곳이 제가 자주가는 시카고에서 맛있게 먹으면서 단골이 되어버린, Lou Malnatis Pizzeria입니다. 

여러분도 시카고 방문시 꼭 한번 들려 보세요. 

이번에 갔을때는 이렇게 사진 편집해서 인스타그램에 한번 올려 봤어요. 🙂

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@flywithmoxie 예요~